蜂巢泡酒保健作用功效非常好，宣明野生蜂蜜店主每年都泡上几十斤。蜂巢泡酒香怡人，既有野生蜂蜜的花百香味，又有酒的香味，入口绵柔，是非常不错的自制保健酒。蜂巢泡酒具有一定的保健作用，蜂巢酒的功效与作用主要是驱寒与补肾，蜂巢酒的功效与作用胜过蜂蜜的功效与作用，而且想要体验蜂巢酒的功效与作用只要自己弄一个蜂巢就可以，蜂巢酒的制作完全可以自制，方便又实用。

蜂巢酒的制作原料：

新鲜蜂巢、米酒35度~52度，选择适合自己的酒度

蜂巢酒的制作方法:

1、把新鲜蜂巢切成若干分，然后准备一个大一些的容器，（这个容器中既不能有水也不能有残存的油脂），把切开后的蜂巢放入到容器中。

2、把容器盖好，然后放在阴凉的地方静置两天左右的时间，这时蜂巢之中的蜂蜜就会流出一部分，这些蜂蜜可以够搜集起来，在平时食用。

3、把容器中的蜂巢取出来，放入到备好的玻璃瓶子中，然后加放备用的米酒，密封保存，旋转一个月左右，蜂巢酒就会制好了。蜂巢中的蜂蜜固然流出了一局部，但是内部还会残留许多，用它们泡酒就足够让酒的滋味变得香甜了。

4、大家在用蜂巢泡酒，应该选择那些质地纯正的米酒，而且度数不宜过高，如果是女性和老人饮用，小编建议选择那些三十五度左右的米酒就可以了。

纯正的蜂巢泡酒的比例为2比5。

小贴士

1.装蜂巢的工具一定要干净，无油无水。
2.米酒的度数可以根据自己的口味调节，30~55度均可。
像咱们不太受得了高度酒的女士，35度左右就差不多了。
3.泡酒的比例大约是4斤蜂巢10斤米酒。
4.米酒选用比较纯的，最好农家自制的高度米酒。这样做出的蜂巢泡酒既有蜜得，又有米香味。